Bio-Soja-Sauce von Hans Reisetbauer und Roland Trettl.
Roland Trettl und Hans Reisetbauer verbindet nicht nur eine langjährige Freundschaft, sondern auch verschiedenste Projekte, die die beiden gemeinsam realisiert haben. Im Vordergrund war und ist immer der Leitsatz: „Qualität schafft Freundschaft“ - und vor allem Qualität aus Österreich. In der Reisetbauer Biolandwirtschaft wird, neben verschiedener anderer Kulturen, seit geraumer Zeit auch Soja und Getreide angebaut. Für Hans Reisetbauer und Roland Trettl war schnell klar:
„Soja ist ein herausragender Rohstoff aus dem man eine Vielzahl von Lebensmitteln herstellen kann, warum also nicht auch Bio-Soja-Sauce aus Österreich?“
INHALTSSTOFFE
Salzsole (Wasser, Salz), Bio-Sojabohnen (40%), Weizenbiomalz, Roggenbiomalz
Die BIO-Soja-Sauce ist laut AGES (Institut für Lebensmittelsicherheit Wien) Prüfbericht GLUTENFREI
Durchschnittsnährwerte pro 100ml:
-Energie 170kj/40kcal
-Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
-Kohlenhydrate: 4,2g
davon Zucker: 3,8g
-Eiweiß: 4,9g
-Salz: 8,7g
-Salz: 8,7g