BIO-SOJA-Butter-Schaum

Zutaten für 4 Personen

BIO-SOJA-Butter-Schaum

100g Butter
50g BIO-SOJA-SAUCE
100g Wasser

1 Zitrone

Die Butter unter ständigem Rühren in einem Topf erhitzen. Sobald die Butter eine schöne braune annimmt mit der BIO-SOJA-SAUCE ablöschen und mit Wasser aufgießen.

Die Buttersauce mit Salz und Zitrone abschmecken. Kurz vorm Anrichten die Sauce mit einem Stabmixer aufschäumen und damit das Gericht vollenden.

 

 

1 Kommentar

  • Wenn ich Roland sehen seh ich mich, nur ich bin in Deutschland geboren und bin Friseur geworden…
    Rebell mit eigenem Kopf aber mit dem Herz am rechten Fleck…
    Mich interessiert nicht nur der Kochkurs sondern würde ich mich auch auf nen geilen Tag freuen …

    Lg Steffen

    Steffen

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